Заведующий производством
договорная зарплата
График
вахта
Опыт работы
от 3 лет
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
- Организация производственного процесса приготовления пищи;
- ВИП обслуживание;
- Обеспечение удовлетворенности заказчика;
- Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин;
- Составление точных заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, минимизация товарных запасов на производстве;
- Контроль сроков реализации, количества и качества сырья и продукции;
- Организация технологического процесса, оптимальная расстановка поваров и других работников кухни;
- Работа на POS-терминале.
- Образование от средне-профессионального (подтвержденная квалификация повара 4 разряда);
- Стаж работы на аналогичной должности от 3 лет;
- умение работать на POS-терминале
- Работа вахтовым методом, график вахты 60/60 в Якутии;
- Заработная плата за цикл (вахта+меж.вахта) - 156000
- Компенсация питания 50/50;
- Компенсация проезда, медицинского осмотра;
- Спец.одежда предоставляется работодателем.
Место работы
Красноярск, ул 78 Добровольческой Бригады
ID вакансии 43878313 Вакансия опубликована Опубликована 11 декабря 2020
Загрузите в AppStore
Загрузите в Google Play
